Gestire un ristorante significa coordinare contemporaneamente sala, cucina, comande, pagamenti, tavoli e personale.
RistorAndro è un software gestionale per il punto cassa progettato specificamente per le attività della ristorazione. Una soluzione pensata per rendere più rapide le operazioni quotidiane e permettere al personale di lavorare con un sistema semplice, organizzato e personalizzabile.
TPC SYSTEM propone e configura soluzioni basate su RistorAndro all’Isola d’Elba, integrando software, punto cassa, registratore telematico, stampanti per le comande e dispositivi necessari alle caratteristiche del locale.
Un unico sistema per organizzare il lavoro del locale
RistorAndro permette di centralizzare molte delle operazioni che normalmente coinvolgono sala, cucina e punto cassa.
Il personale può utilizzare un’interfaccia touch progettata per velocizzare le operazioni di vendita, mentre le informazioni relative agli ordini possono essere condivise con le diverse postazioni operative del locale.
Il risultato è un sistema nel quale camerieri, punto cassa e centri di produzione possono lavorare in maniera coordinata, riducendo passaggi manuali ed errori durante il servizio.
Gestione di sale, tavoli e comande
Per ristoranti, pizzerie e locali con servizio al tavolo, la gestione della sala è uno degli aspetti più importanti.
Con RistorAndro è possibile organizzare i tavoli e controllarne lo stato direttamente dal sistema di cassa.
Le comande possono essere inserite dal personale e inoltrate ai relativi centri di produzione, ad esempio:
- cucina;
- pizzeria;
- bar;
- gelateria;
- reparto bevande.
In questo modo ogni reparto riceve le informazioni necessarie senza dover ricorrere a comunicazioni manuali tra sala e cucina.
Palmari per la presa delle comande
Il sistema può essere utilizzato insieme a dispositivi mobili dedicati alla presa delle comande.
Il cameriere può quindi registrare l’ordine direttamente al tavolo e trasmetterlo alle postazioni interessate.
Questo permette di velocizzare il servizio soprattutto nei momenti di maggiore affluenza e riduce il rischio di errori dovuti alla trascrizione manuale delle ordinazioni.
Divisione del conto e gestione dei pagamenti
RistorAndro facilita anche una delle operazioni più comuni alla cassa di ristoranti e pizzerie: la divisione del conto.
Il sistema consente di gestire differenti modalità di pagamento e di suddividere il conto in base alle esigenze del cliente.
Una funzione particolarmente utile nei locali con tavoli numerosi, gruppi e clientela turistica.
Asporto, preordini e menu digitale
La gestione di un’attività di ristorazione non termina necessariamente al servizio al tavolo.
RistorAndro può supportare anche attività che effettuano:
- ordini da asporto;
- preordini;
- consumazione sul posto;
- gestione di menu digitali;
- ordinazioni tramite sistemi collegati al punto cassa.
Queste funzionalità consentono di organizzare diversi canali di vendita mantenendo centralizzata la gestione degli ordini.
Magazzino e controllo delle vendite
Conoscere ciò che viene venduto è fondamentale per amministrare correttamente un’attività.
RistorAndro mette a disposizione strumenti per il controllo del magazzino e l’analisi delle vendite, consentendo al gestore di avere informazioni utili sull’andamento del punto vendita.
La disponibilità di report permette inoltre di analizzare il lavoro effettuato e disporre di dati concreti per prendere decisioni sull’organizzazione del locale.
Fatturazione elettronica e dati contabili
Il software permette di affiancare alle normali operazioni del punto cassa anche strumenti per la gestione amministrativa.
Tra le funzionalità disponibili rientrano la fatturazione elettronica e l’esportazione dei dati contabili, permettendo di integrare meglio l’attività operativa del locale con le successive attività amministrative.
Una soluzione adatta a diverse attività
RistorAndro non è pensato esclusivamente per il ristorante tradizionale.
Può essere configurato per differenti tipologie di attività, tra cui:
- ristoranti;
- pizzerie;
- bar;
- pub e birrerie;
- gelaterie;
- attività takeaway;
- locali con servizio al tavolo;
- attività stagionali;
- strutture con più postazioni operative.
La configurazione può essere adattata alle dimensioni e all’organizzazione effettiva dell’attività.
RistorAndro e registratore telematico
Il software gestionale rappresenta soltanto una parte del sistema di punto vendita.
Una postazione completa può comprendere:
- terminale touch;
- registratore telematico;
- stampanti per cucina e altri centri di produzione;
- palmari per il personale;
- lettori barcode;
- sistemi di pagamento;
- dispositivi self-service;
- rete cablata o Wi-Fi dedicata.
TPC SYSTEM può progettare la configurazione partendo dalle reali esigenze dell’attività, evitando di installare componenti inutili oppure un sistema sottodimensionato rispetto al volume di lavoro.
Software per la ristorazione all’Isola d’Elba
All’Isola d’Elba molte attività lavorano in condizioni particolari: forte stagionalità, elevati volumi di lavoro concentrati nei mesi estivi e necessità di servire rapidamente una clientela molto numerosa.
Per questo motivo la configurazione del punto cassa deve essere progettata considerando non soltanto il software, ma l’intera infrastruttura utilizzata dal locale.
TPC SYSTEM può realizzare soluzioni RistorAndro per attività presenti a Portoferraio, Campo nell’Elba, Capoliveri, Porto Azzurro, Rio, Marciana e Marciana Marina, valutando insieme al cliente il numero di postazioni, stampanti, palmari e dispositivi necessari.
Configurazione e assistenza TPC SYSTEM
Un software gestionale esprime realmente il proprio potenziale quando viene configurato sulla base del modo in cui lavora il locale.
TPC SYSTEM può occuparsi dell’integrazione tra RistorAndro, registratore telematico, terminali touch, stampanti, rete e dispositivi collegati, realizzando un sistema coerente con l’organizzazione dell’attività.
L’obiettivo non è semplicemente installare un programma, ma creare un punto vendita nel quale gli strumenti tecnologici aiutino concretamente il personale durante il servizio.
Vuoi scoprire se RistorAndro è adatto al tuo locale?
Ogni ristorante, bar o pizzeria lavora in modo diverso.
Prima di scegliere il sistema è quindi importante valutare numero di tavoli, postazioni di lavoro, centri di produzione, modalità di presa delle comande e volume di attività.
Contatta TPC SYSTEM per valutare insieme una configurazione RistorAndro adatta alla tua attività all’Isola d’Elba.
